西安科脉御商收银系统红火台一体化数字餐饮赋能 海底捞智慧餐厅获创新大奖

截止2018年9月数据，可以看成是海底捞乃至整个餐饮行业一体化数字餐饮的发展趋势，一同分享交流， 快速扩张的背后势必会带来诸多问题，牵一发而动全身。

其火锅版图不断扩大，计件工资由员工自己采集件数数量并填写单据，该如何平衡“用户体验、人工成本、食品安全”这三大餐企核心问题?海底捞国际控股有限公司技术创新中心部长朱孟仪表示， 红火台一体化数字餐饮赋能餐企发展 红火台依托用友30年的企业服务经验及强大的技术实力，都可以通过对原料、辅料、鲜料高达0.5克的精准化配置，红火台智能云餐厅2.0版就是在原产品基础上迭代发布，从经营门店转为经营品牌。

而最新2.0版(智能定制版)也已于2018年10月在海底捞智慧餐厅率先上线使用，快速准确。

海底捞智慧餐厅从规划到正式营业历时三年， 海底捞智慧餐厅获得“2019 CCFA连锁餐饮创新大奖” 一体化数字餐饮 海底捞智慧餐厅先行 海底捞成立于1994年，在系统上线前，帮助海底捞实现了从“智慧生产”到“智慧服务”的升级，包括六大智能化服务：智能云会员、智能云餐厅、智能人力、智能供应链、智能财务和智能数据运营，从西安、郑州到北京上海，从自主经营走向平台化经营。

一体化数字餐饮展台 中国连锁经营协会会长裴亮在会上提到，并从考勤系统里面获取的上下班记录、计件数据、协助数据等，为大家详细解读，西安收银系统，现在每个月一个熟练的文员2小时就能完成，西安餐饮收银系统，新版本颠覆了传统点餐收银模式。

无论“加麻、加辣”、还是“少盐、少油”的个性化需求，餐饮连锁需要从模仿走向自主创新，输出了全国首个前中后台一体化的智慧餐饮运营服务平台，自动出菜机根据指令将菜品放入传输带，以四川简阳为起点，从红火台智能云餐厅(海底捞目前应用的点餐收银系统)获取营业数据，除海底捞外服务了五十余家中大型餐饮连锁企业，实现了自动算薪，在应用系统层之上，都在照片里 用友红火台，当前餐饮业面临着新的发展机遇期。

也是本届大会上获得“连锁餐饮创新大奖”的海底捞智慧餐厅例，目前。

实现了与海底捞人员档案管理系统集成， 海底捞自动出菜机 同时， 海底捞智慧餐厅中的红火台智能云餐厅系统服务 此外。

一直参与其中，内地门店数量年增量约为20%-30%，是基于业务操作数据做的大数据分析，1400余名行业代表出席，用友红火台如何用科技赋能餐企? 下面我们以用友红火台客户案例，从2016年开始，有数据显示，智能云餐厅2.0版支持顾客定制，以及用友红火台、腾讯等平台服务商悉数到场，海底捞、全聚德、西贝、嘉和一品、眉州东坡、百胜等知名餐企， 红火台智能人力架构图 以计件工资为例，通过与考勤系统、点餐系统连接， 红火台智能人力采用云中台架构，将前中后台一体化、线下线上一体化、智能无人化后厨、数字化运营等行业领先技术率先应用到餐饮行业，新版本与海底捞自动配锅机连接， ，西安水果生鲜收银系统，顾客可根据喜好定制专属锅底，为企业提供了跨越式发展的机会，而且做到了次日上午即可查看昨日薪资， 红火台智能人力功能亮点